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海鮮存放冷庫多少度合適?
海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-25攝氏度左右,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,同時(shí)能夠大大延長海鮮的保鮮時(shí)間,一般來說能夠延長保鮮時(shí)間3到6個(gè)月左右。
海鮮冷庫造價(jià)計(jì)算方法
關(guān)于安裝海鮮凍庫價(jià)格核算方式主要是根據(jù)面積、高度、溫度、機(jī)組品牌進(jìn)行配置機(jī)組核算等。以上說的這個(gè)是海鮮凍庫費(fèi)用組成的核心部分。
那么針對其他管道、電線、控制電線、稅金等方面的費(fèi)用對海鮮凍庫整體的費(fèi)用影響還是比較小的。
海鮮凍庫安裝設(shè)計(jì)后期運(yùn)行問題:安裝海鮮凍庫后海鮮凍庫的實(shí)際運(yùn)行中需要注意的哪些點(diǎn)。
海鮮凍庫價(jià)格問題:接下來其次是安裝海鮮凍庫價(jià)格的預(yù)算問題。涉及因素有所安裝海鮮凍庫庫體保溫板的總面積和機(jī)組匹數(shù)和國產(chǎn)、進(jìn)口品牌的選擇。
1、保溫系統(tǒng)材料費(fèi)用
保溫板材料,聚氨酯發(fā)泡物加雙面彩鋼;采用的厚度隨庫溫而定;
2、制冷系統(tǒng)設(shè)備費(fèi)用
壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、制冷劑、膨脹閥等,廠家品牌多選擇性也較強(qiáng);
3、電控系統(tǒng)設(shè)備費(fèi)用
信號點(diǎn)、電控箱、聲光報(bào)警設(shè)備、傳感器等;
4、溫控系統(tǒng)設(shè)備費(fèi)用
溫度控制儀、濕度監(jiān)控器等;
5、管道系統(tǒng)設(shè)備費(fèi)用
冷媒連接管道、保溫棉、排水管、風(fēng)機(jī)架、pvc線槽等;
6、運(yùn)輸、人工、稅金等費(fèi)用
設(shè)備運(yùn)輸費(fèi)用,人工冷庫安裝費(fèi)用,開票費(fèi)用,維保費(fèi)用等;
在進(jìn)行食品廠冷凍庫安裝之前,一定要把先進(jìn)行安裝的地方打掃干凈,雖然說冷凍庫在進(jìn)行安裝的時(shí)候相對的也是有一些垃圾需要進(jìn)行清理的,但是如果開始的房間不是特別干凈的話,那么冷庫建造安裝完成之后,之前的一些雜物會影響到冷凍庫的安裝,所以之前一定要把所有的衛(wèi)生做好。
所以要綜合考慮前后期的性價(jià)問題,建議選擇高性價(jià)比的品牌機(jī)組,海鮮凍庫建設(shè)完工后,主要是海鮮凍庫驗(yàn)收。
在冷凍庫安裝完成之后,也是要進(jìn)行衛(wèi)生處理的,這樣才能更好的增加食品的存放安全。