單層冷庫的點：

　　1、貨物進出方便，便于迅速吞吐；2、易于實現(xiàn)裝卸運輸?shù)臋C械化和自動化；3、基礎(chǔ)處理比較簡單，地坪承載能力大，庫房凈可達10M以上，提了單位面積的載貨量；4、能采用較大的跨度，可減少柱子所占面積，擴大了建筑面積的利用系數(shù)；5、建筑和結(jié)構(gòu)比較簡單，柱網(wǎng)子布置靈活，有利于采用預(yù)制裝配式構(gòu)件，施工方便，投產(chǎn)快。

　　單層冷庫的缺點：

　　1、占地面積大；2、冷庫外圍護結(jié)構(gòu)表面積大，故隔熱材料用量較多，耗冷量的食品干耗也較大；3、對于低溫庫房，地坪防凍處理得工程量大。當(dāng)冷庫建在地下水位的地方，處理不大概，容易造成地平凍膨。

　　多層冷庫的點：

　　1、占地面積小，能節(jié)約用地；2、在庫容量相同的情況下，其外圍護結(jié)構(gòu)的表面積比單層冷庫為小，這樣耗冷量可以減少，也降低了食品的干耗，機器設(shè)備費用和經(jīng)營管理費用相應(yīng)減少，同時，由于節(jié)省了隔熱材料，單位面積的土建造價低，投資費用較??；3、能合理利用多層位置，如地下室可用作冷卻物冷藏間，層頂閣樓層建成制冰間等。

　　多層冷庫的缺點：

　　1、庫房垂直運輸量大，貨物進出和操作管理都不如單層冷庫方便；2、樓層度受樓板荷載能力的研制，各冷間的容積利用率較低；3、多層冷庫建在地耐力較差的地基上時，基礎(chǔ)施工復(fù)雜。造價較大；4、采用預(yù)制裝配構(gòu)件時，需用較大施工設(shè)備，施工期較長。

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