咨詢熱線:
15804165333
公司名稱:錦州北峰制冷設(shè)備有限公司
公司地址:錦州市延安路三段4甲25號(hào)
聯(lián)系電話:0416-2126266
15804165333
傳 真:0416-2634579
郵 編:121000
網(wǎng)址:www.jzjlzl.com
1.平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄;
2.入冷庫的食品必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫,冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品;
3.對于一些生產(chǎn)性冷庫,食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,若冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。
冷庫在使用中出現(xiàn)異味該怎么處理呢?
首先,將庫內(nèi)物品轉(zhuǎn)移,調(diào)整庫溫至自然溫度,打開庫內(nèi)換風(fēng)。
其次,用水槍清洗庫內(nèi)的貨架、托盤、風(fēng)機(jī)、墻壁和地面等。
最后,用泡沫劑打泡清洗、水槍過水,再用吸水機(jī)把地面的水吸干,用200ppm的季胺鹽消毒劑進(jìn)行消毒。(錦州制冷工程)